柳州市进行的 “紫荆花城 醉美柳州”三月三举动，开创性地将“紫荆花”和“螺蛳粉”两张手刺举行协调，缠绕柳州的特征美景美食，策动▽了▽一■ 系★□○ △列赏花品螺举动。此中，2019广西“壮族三月三·e网喜乐购”电商★节&柳州 螺 ■蛳粉 财产电商大会最▽为吸引吃货们。
当大家畅速地品螺唆 粉■时，很少人会明了第一个研发预包装螺蛳粉的是谁？他便是南宁80后作家马 中才。出书过8本书的马中才，正在北京□开了…数家螺蛳粉店，2013年回邕时○突发奇念，探索发现 确第一袋预包装的螺□蛳粉，并第一个将这种便利螺蛳粉◁放正在◁了淘宝上卖，由此大获告捷。
马中才开创的螺蛳粉先生临盆车间面积达1000平方▽ 米，位于南宁高新区内。三月三假期，马中才和○几 个骨干员工仍正在车◁间◁冗忙着，由于网上订单众，每天有五百到一千单，以是即使◁节假日 工场每天也要调度 员工上班给顾客发 货。现正在…工场的种类 也颇为丰盛，除了泛泛的水煮型螺蛳粉，尚有冲泡型的螺蛳粉和自加热小暖锅螺蛳粉以及配菜众样化的 螺蛳粉。“咱们该当连接提拔产物，餍足消费者众样化的需求，企业技能活命下去。”马中才说。
马中才 □的办公室○○ 书柜里摆放□着8本书，这都是他创作并出书的。他曾正在第七届“新观点作文大赛”取得一等奖。他和韩寒、郭敬明雷同凯发官网首页，也曾▽是《○◁萌芽◁ 》上 的一位势力 写○手。硕士卒业后，马中才曾正在上海、北京从事出书处事，可正在北京创业亏空 一年就腐□■烂了。
“创业腐烂后，我可能再去找个班来上，但我猛然额外念吃螺蛳粉，找遍 了全北…京仅有=9家螺蛳粉 店，并且 滋味还不是 他最笃□★ 爱的，最眷念的滋味煲汤大全摄生。于是，正在2010年
这 ■家开正…在=北京△○影戏△ ■ 学=院对面，一个叫…蓟门里小区的巷子里的小店，仅有5张桌子，算上马中才一共才4个员工
正在北京开螺蛳粉店，由于特有的□气息让 周边不明确螺蛳粉 的人 很排出，一家■新店通常开了一段年光就被周边住民 投诉滋味太大导致不行平常业务，并且，一个店面能辐射到的笃爱吃螺蛳粉 的门客终究有限。有没有一 个举措可能让螺蛳粉走进千家万户呢？2012年，马中才携妻子 回到南宁扎根时，他不停正在研究这个题目。
“我正 在□广西大 学学的是植 物学，由于看法■极少食物专业 的师长、专家，我就初阶请问他们，何如△让螺 蛳粉成 为像○便利面那样的预包装食物。”马中才说。
米粉用干 ■粉（粉店△用的也 是泡开的◁干○粉），配料中的腐竹、酸笋、豆角、花生等用真空包装，同时对汤料、原原料举行巴氏消毒。
而 螺 蛳汤 则是○ 一碗 ■螺蛳 粉的 魂灵。马中才用守旧的13种香料、花8小时熬制浓汤，而且突破了螺蛳粉里没有螺蛳的守旧摄 生壶煮=水蒸蛋，创作性的给每一碗螺蛳粉■里列○入10颗以上的螺蛳肉。这一点，就像他取得 新观点作文大赛一等奖雷○同，颇具创作性的临盆出了■一种具有马中才华魄的新观点螺蛳粉，也是异地人对照能经受的螺蛳粉。
2013年，马中才的“螺蛳粉先生”淘宝店正式开张了，由于 这 碗粉是要千★里迢★迢 寄= 给异地 的客人的，以是马中才很精心。全数原料都选用最★为地道的，最为优质的，他给 这碗 螺蛳粉配 上桂平的腐竹，八渡的酸笋，天等的辣椒……他显■露的△记 ○ 得，螺蛳粉先生正 在淘宝上线袋螺蛳○粉。为此，主旨电视台记实频道《新青年·老技术》额外采访了他