即日（8月22日），二十四骨气“处暑”准期而至，意味着 夏季的暑 ○★ ★热希△望消 失。固然嘉定还■ 没有进入景象意思上的秋天，但处暑事后，气温将慢慢低落，日夜温差增大，不少市民首先调剂食谱，近期，补气润燥类食材备受迎接。

　　上午八点半，嘉定 ★■区裕民集贸=市 集里 不少市民 正△…◁正在选购食材。此中莲藕、毛豆摄生汤生滚 汤、芋艿、白萝卜等销量不错的蔬菜，被摆放正在显眼身分。

　　“毛豆、芋艿迩来刚上市，许众市民都市买。”摊办法丽丽先容，芋头有补脾胃、益气养阴等出力，养分价格高；毛豆含有雄厚的炊事纤维，对降血压和胆固醇有助助。目前，芋艿、芋艿每斤10元，剥好的每斤15元；带壳的毛豆每斤8元，剥好的每斤15元。

　　“每年 这◁ 个时令▽咱△ =…■ ○们家都□ … 市做 △ □ ○△○盐 ○水 毛豆，再有芋艿和肉一同烧，滋味一绝。”前来买…菜的市○民张月英告诉记…者，即日她还盘算买点鸽△子和山药炖汤，滋补润肺。

　　不远方的禽类摊位前，有市民前来进货鸡肉。“咱们摊位有稚童鸡、二黄鸡、土鸡，这几天卖得都特殊好，一天能卖十五只支配。”摊主朱秀琴告诉记者，鸡烧△ 汤或者○清蒸都是 不◁ ○◁○ 错 的■滋 ○★补 ▽佳品，很受市民迎接。

　　“处暑了，思买只鸡回去煲个汤。”市民张俊杰示意，这个时节，一碗热腾腾、香气四溢的鸡汤，不光 是味 ○ 蕾上 的享用…△ ◁ 摄○生汤生滚汤★□，更是秋季摄生佳品。

　　“正在中医外面中，秋季与肺脏相对应，是养肺 △ ◁ 润肺 滋 ▽阴的主 要时节。”嘉定区核心 病院中医科主任医师 喻淑珍示意，处暑 行动秋季△□的第二个骨气，记号着伏天慢慢终了，是一个“阳消阴长”的历程。人体需适应自然变革，相宜按照“春捂秋冻”的规则，慢慢适合秋寒。饮食上，秋季天气干燥，应以润燥为主，通过食用梨、百合、芋艿等◁太◁ … = 平○滋 补的食 品 ○= 来◁调 ○△治★身体。

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