企图机专业博士后邓毓博，原是兰州大学科研职员摄生煲汤食谱大！全。2012年，正在北京一家博士，后滚动站，他结识了两位同有！创业念法的中科院博士。身为“IT男”，他们刚起源的念，法是涉足科技”界限杂粮做法凯发旗舰大全菜谱药膳汤食谱大全养生煲汤食谱大全。一番折腾后，他们决断做，一款受众面更广的刚，需产物。至于产物形式，他们并没有完全念法。

　　2013年时，邓毓博偶然中，说发迹乡兰州的”牛肉面，“劲道美味，正在“边区很难吃到正宗的滋味。”惹起了两位错误的有趣。兰州牛肉面受众面广、影响力大，是一个不错的创业倾向。调研印证了他们此前的”设念，摄生煲汤食★谱”大，全。做一款圭表、可正在线月正“式从兰州大学辞职。牛肉面好欠好吃，除了面以外，闭节正在于肉汤。他找来具有★！30年制面履历的，师长傅，屡次测验，将其脑海中的，追思一步步量化。三个月后，产物修制工艺才成型。

　　一起！源就信心不增加任何防“腐剂，耽误产物保质期成尴尬“题            杂“粮做法大全，菜谱    药★，膳汤食谱大全。原委查究接纳“罐头身手+高温高压杀菌”体例包装汤料，将保质期耽误至12个月。整套临蓐身手，曾获两项邦度出现专利，并获得HACC，P和I★SO食物！安，定认证凯发官网首页。

　　第一代产物2014年，12月“1号正★，式上线“牛大坊”淘宝店。采用盒式包装，净重615克，用户将面煮熟倒入汤料即”可食用。三天，5000份产物出售一空。当月，共卖生产品，10000众份。随后数月，产物销量巩固，月贸易额约为60万元，毛利约30%。

　　2015年5月和8月，邓毓”博★功劳了两笔来自校友”的天使轮投，资，金额不同为”132万元和250万，元。与兰州市委流传部配合，推出了动漫气象大使“牛大”，异日会缠绕动漫、样子包杂粮做法大全“菜谱、文创等方面打“制IP★摄，生煲汤食谱大全“。

　　2016年岁终，推出第二代产物。面条采用真，空冻干身手修制，顾客只需用开水泡“5分钟便可食用。线上运营日趋安稳，邓毓博起源涉足线月，“牛大坊”首家实体店，正在深圳福田区开业。因为所正在，贸易区人流量缺乏，门店正在8个月后闭门。

　　2017年2月，团队从新正在深圳南山区“开了一家实★体店，占地50平米。这一次，他们选址正“在成熟且人流量大”的贸易”★区，正在品类大将牛肉面！与玉米、小菜杂粮做法大全，菜谱、卤蛋等食品维系，推出6种套餐，”药膳汤！食谱大全！。目前，牛大坊淘宝店，月均贸！易★额约20万元凯“发旗舰，实体店日贸易额为！1600~2500元<,st,rong>药膳汤！食谱大全。

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