梨又叫“”，自古被以为是“百果之宗”，养分代价很高，含有众 种◁养分 物质和微量=元 ★ 素，能改观呼吸体系，加强肺性能。秋季吃梨能生津止渴、润肺清燥、清热解毒、强心护肝，是防秋燥最 理□思◁的生果 之一。
梨按种类分有鸭梨、雪花梨、南果梨、丰水梨、贡梨等等；按果实成熟○ 后■果肉的软硬
市情上民众是硬肉梨，如鸭梨、雪花梨、丰水梨，此类果实从成熟到衰老，永远维持果实的脆嫩众汁，储藏时光斗劲长。个中鸭梨清甜爽口，最为解腻；雪花梨汁众肉脆，能润燥通便；有着“梨中皇后”美誉的南果梨，稍带酒气，韵味香浓，含有 =的★■ ■ ▽花色■素◁苷更○○= ■ …是 有美○▽ 容养 ▽▽颜、延缓衰老的效力；丰水梨果肉金莹剔透，无石细胞，爽脆香甜，具有生津止渴的效能。
软肉型的斗劲少睹凯发官网首页炖凯发k8国际首页登录汤常用药凯发官网入口首页材中药养生汤，要紧有大南果梨、冬蜜梨等，相对来说斗劲不耐储存。大南果梨是良好软肉种类，肉质细，成熟的果肉易溶于口；冬蜜梨抗寒力强，要紧发展正在寒带区域，韵味特有，有“冻梨王”之称。
中医以为，梨性寒，味甘、微酸，入肺、胃经，对付热病津伤烦渴、燥热咳嗽、痰热惊狂、肠燥=便秘= 等 ○○○□疾■ ★▽□ 患○ 有较= ○★ 好 = 的 疗 效。
《开宝本草》：治客热，中风不语，治伤寒热发，解丹石热气、惊邪，利巨细便。
《本草通玄》中提到：（梨）生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。即是说，生吃梨子，清热泻六腑；熟吃梨子，滋阴养五脏。
梨性凉众汁 ○ 凯◁◁□◁ 发■△ 官 网 ○△首 页，正在秋季天气干燥时，人们往往会感应皮肤瘙痒、口鼻干燥，此时吃些梨能够有用缓解。
秋天日夜温差大，容易发作伤风，吃梨■…有助于防卫 伤 ○○○风的发作。有讨论浮现，众吃梨的人伤 风几 率远比不吃…或少吃梨的人▽低得众，以是也有科学家和医师把梨称为“全方位的康健生果”或“全科医师”。
秋季天气干燥容易伤津，惹起燥咳。秋梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的效力，以是对喉咙干燥、瘙痒、困苦、音哑、痰稠等症均有良效。
梨■ ▽中▽ 含有富厚的B族 …★ ◁○维=生 ★◁□○素，能扞卫心脏，减轻疲乏，加强心肌生气，同时又有辅助降压的效能。患高血压炖汤常用药材、心脏病、肝炎、肝硬化 的病人
梨中富含的炊事纤维，有助于刺激肠道蠢动，使积攒正 在体内 ○○的 无益物□ 质洪量排出，低浸人体内胆固醇的罗致 量，有通便、减脂的效能。
高胆固醇是 导致骨质松散的起因之一。梨籽中含有的木质素，是一种弗成溶纤维，它能正在肠○道中溶化▽< strong>中药摄生汤，变成好像胶质的薄膜，与胆■△固醇发 作集合□并■将其排出体外。并且，梨籽中含有的硼元素又有助于防卫妇女骨质松◁散○症。
梨子生吃 和熟吃效■能有所区别：生吃降火，熟吃润肺。除了直接吃外，下面=给群众 先容梨▽的○几种▽新吃法，搭配差别的食材，效能更好。
做法：雪梨 ▽和 柠檬洗净切块 放入榨○汁机，加适量白开水榨功劳 汁即可。假如能够承担，创议榨汁时不要去核。
做法：雪梨一个切块、百合20克、银耳20克、冰糖适量，放正在沿途煮熟即可。创议 群众 ★ 正在煮 百合 …雪梨时，梨不要去皮，由于 梨皮清肺 润肺的效益十分好，搭配银耳和百合这两种滋阴食材，润燥效益更好。
做法：梨洗洁净后削去1/4，挖出梨核，放入适量冰糖和红枣，放入蒸锅蒸20分钟即可。红枣有健脾益气、解毒的效能，和梨沿途蒸着吃，不单口感更好，润秋燥止咳的效能也更强。
做法：莲子20克○<△ stro ng> 炖 汤常○○用 药材◁ < / str○on△g>，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量。将莲子、银耳发开、洗净，雪梨去皮核，切片，同入锅中。加净水适量，同煮至莲子熟透凯发官网首页，汤浓时服食。莲子清心醒脾，补中养神；银耳润肺养胃、生津益气。再搭配上秋梨，是秋季食养的不错拣选，对付■燥热型咳 嗽…=△◁也有□=◁ △ ○ ■较好 的★★★ 缓解 效力。
做法：把雪梨对半切开，然后挖空内中的果肉，川贝磨成粉，把川贝放内中，正在锅上蒸一。