质料猪脚900公克，水800㏄，药膳：1片，川芎3片，黄耆20公克，熟地1/2片，桂枝少许， 蜜甘草3片<…st r○on○○g>摄◁生汤6000例<○/□△s=trong>，蔘鬚15公克，黑枣3个，红枣5个，枸杞10公克，米酒300㏄做法1。把猪★脚洗净 后■凯发k…8国际△首页…登 录，放入沸水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。2。把统统药膳质料以净 水 洗一◁ 下，沥 干水分，将当归、川芎、黄耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中绑好。3。预备一守旧电 锅，内锅=放□入▽作法△▽■ ○1的猪脚与 ■作法2的药△○ ○材 包，再插手蔘鬚、黑枣、红枣与米酒，外锅加2杯 水凯发官网首页，按下开闭煮至开闭跳起，再焖约10分钟。4。掀开★ 作法3的○锅▽盖□翻动 一△ ★★ 下=▽锅内质 料，接着加 入枸杞，外锅再加2杯水，按下开闭再煮至开闭跳起，续焖约10分钟即可。

　　药膳起源于我邦守旧的饮食和中医食疗○文明药膳是正在中医 学烹调学和养分学○外面指点下端庄按药膳配方将中药与某些具有药用价钱的食品相配采用我邦奇特的饮食烹饪本事和今世科学要领制制而成的具有必定色香味形的甘旨食物。

　　药膳起源于 我邦守旧的饮食和中医食疗文明，药膳是正在中医学、烹调学和养分学外面指★点○下， 端庄按药膳配方，将中药与Baidu Nhom=akorabe a些具有药用价钱的食品相配，采用我邦奇特…的饮食烹饪本事和现 代科学要领制制而成的具有必定色、香、味、形的甘旨食物。下面来先容药膳的做法。

　　沙参山楂粥 质料：沙参、山药、莲子、生山楂均20克，粳米50克。 做法：先将山药切成小片，与莲子、生山楂、沙参一块泡透后，再插手统统质料，加水用火 煮沸后，再用小火熬成粥。 6 ○= △枫…斗 苦◁ 瓜鲜 ◁ △■ ◁蚌=◁■ 汤○=★ 原 …○▽料：蚌肉200克，枫斗5克，苦瓜50克，姜2片湿 热摄生汤，黄酒6克                    摄生汤生滚汤 ，清汤、精盐等各适量。 做法：蚌肉切片，汆水洗净血水，入盅内。苦瓜去囊，切片与 ○洗净后药 材★◁摄生汤生滚汤、姜、黄酒、清汤！        

　　注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖2小时后，加适量精盐调味即成。

　　质料 乌骨鸡、黄芪、枸杞各20克，当归、党参各10克，麦冬15克，大枣10个 做法 1、麦冬15克凯发一触即发凯发k8国际首页登录湿热养生汤养生汤生滚汤养生汤6000例、大枣10个，用水泡几个小时。 2、把小颗粒药材，包到纱布里， 放到◁鸡肚子里○<△ s tro■ng△>摄 □生 ■汤 生滚 ○▽○汤，大的就直接放正在外面。 3、安置高压锅里，炖鸡就能够了。

　　参金冬瓜汤 质料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量 …湿热摄生汤。 做法：咸肉或火腿切片，冬瓜洗净 切成薄片摄生汤6000例。太子参、金银花放正在一块，用水煎煮至太子参 软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和 葱，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。 4 决 明子绿豆 瘦 肉 汤 质 ◁■料：决明子15克，绿豆150克，油菜100克，瘦肉150克，米酒5克，盐2克。 做法：决明子、绿豆、瘦肉和足量净水，放入汤锅中煮沸。欢喜后，加点米酒。转文火煲40 分钟。插手油菜，转旺火煲沸。10分钟后，加盐调味。