凯发k8国际常见的煲汤药材广东养生汤煲汤大全1、红枣生姜粥原料：大米、糯米、红枣、生姜丝。制制本领：将洗净的大米、糯米、红枣、生姜丝放正在锅内，添5倍冷水，煮至水*融状。淋姜汁，下红糖若干。再熬5分钟灭火，焖3分钟后，即可食用。特性：香糯美味，色泽红润。性能：暖胃祛寒。冬瓜薏仁煲老鸭原料：带皮冬瓜250克，生薏仁若干，老鸭半只，排骨4块。制制本领：老鸭洗净，冬瓜切块待用。水开后，将老鸭、生薏仁、排骨、姜片放正在煲内同煮，约两个半小时后放冬瓜，再煮半小时，加盐即可食用。色：汤汁乳白，原汁原味。性能：利咽生津，排毒养颜。
3、秘制水煮寻龙鱼原料：寻龙鱼1条，辣椒干半两，制品水煮鱼原料1包。制制本领：将寻龙鱼洗净，去内脏和鳞片，放油锅内煎至9成熟，与炸好的 ○辣 椒=干… ==○○■ ○ 一○ ◁… … 同= 放□ ▽□入水 煮 □◁鱼 △ 原△料 △ 内 同煮。特性：香辣美味，川湘韵味。性能：开胃生津，健脑益智。
4、支竹羊腩煲原料：支竹、羊腩、马蹄、冬菇、红萝卜。制制本领：将羊腩洗净后过油至上色，将洗净的支竹、马蹄、冬菇、红萝卜及盐、糖、酱油、姜片、八角、草果与羊腩放入煲内同煮，约1小时后即可食用。特性：香浓味佳。性能：御寒暖胃，固本补气。
5、黑椒牛仔骨煲原料：牛仔骨500克。制制本领：牛仔骨用盐、香料腌制后，与西芹、黑椒酱、香葱、八角、姜、盐、鸡精、酱油各少许入煲内同煮，半小时控制灭火起锅，即可食用。特性：酱香浓重，味美美味。性能：滋补脾胃，矫健筋骨。
6、杏仁炸虾饼原料：杏仁、虾胶。制制本领：将腌 □○○ ★ ◁◁○制○★好=的 虾◁□胶■捏○★▽□○■ ▽ ○…□◁ =○▽◁ ■ ○ ★○★成□=小△…○★饼 状，粘上杏仁粒，放入油锅内炸至金黄。装盘时，可用生菜叶铺底衬色。特性：色泽金黄，脆香美味。性能：壮阳固本，养颜益智。
7、空门清心素食原料：玉米笋、白果、百合
8、杞子麻香烧茄子原料：杞子、茄子、芝麻酱、花生酱。制制本领：茄子切块炸熟。锅内放油少许，将炸 好=的=茄 子入锅翻炒△ 数下■ 常△◁ 睹的□…煲△汤药材，再放入芝麻酱、花生酱、杞子混炒，放盐、味精、酱油各少许，起锅即可。特性：麻香口胃，酱香浓重。性能：软化血管，消肿止痛。
9、兰豆炒香肠原料：荷兰豆、广式香肠。制制本领：荷兰豆打花刀，香肠切薄片，稍稍过油后待用。锅内放油少许，烧至8成热，将荷兰豆、香肠一同放入翻炒，起锅前放酱油、盐、味精各少许。特性：粤式韵味，色泽鲜美。性能：和五脏，生精华，除烦止渴。
10、广式生炒糯米饭原料：糯米若干，广式腊味、香葱少许。制制本领：将上○ 好的○△ ■○◁ … … ○□=糯◁米浸 泡○ ○ 五个■◁…○○ 小△ 时 待用。先把腊肉切小粒放入油锅内炒熟盛入盘中待用，锅内加油烧至八成热，放入糯米翻炒至熟，放腊肉粒、香葱、盐再搅拌数下，起锅装○盘<○strong>广东摄生汤煲汤大全，即可食用。特性：滋味鲜美，软糯美味。性能：补中益气<▽strong> 广东摄 生 汤煲汤大全，加强食欲。
鱼腥草75克、里脊丝50克、枸杞子10克、绍酒5克、胡椒粉0。5克、味精0。5克、清汤750克、淀粉10克、蛋清10克◁广东摄生○汤 =煲汤▽大 全、葱花及姜丝各5克凯发官网首页。制制！鱼腥草择洗明净，切成约3厘米长的小段，只取嫩的局限，放盐水中腌○ 泡◁约60分钟 去腥味。里脊丝用蛋清、绍酒、精盐、淀粉上浆，水锅上火烧沸，放入鱼 腥★草★氽烫后捞入凉水◁ □中，肉丝用滚水氽煮后捞出。汤锅上火放入葱花、姜丝、精盐、胡椒粉、枸杞子烧沸后参加鱼腥草、里脊丝略煮，参加味精盛入汤碗中即可。
芦笋100克、金针菇50克、精盐5克、胡椒粉0。5克、味精0。5克、葱花10克、清汤★1000克常■睹的煲汤 药○材 。制制！芦笋择洗明净，去掉老的局限，切约3厘米的段；金针菇○择洗明 …★净折 柳 用清汤氽煮，锅上火注入清汤，放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸。